plats principaux

Euh comme pour l'autre recette (tiramisu) les nénéttes aux régimes, fuyez ce blog ;) Recette testé aussi dans le livre "oui chef"...et euh approuvée...je suis contente de me faire à manger pour moi toute seule de temps à autres...car personne ne me voit...

Une petite recette que j'ai pris depuis longtemps chez marmiton...c'est rapide à faire, ca présente bien et surtout...c'est booooooooooonnnnn! Je remet la recette ici ! Préparation : 10 min Cuisson : 25 min environ Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4...

Coucou, quelques jours sans cuisine, mais j'y remédie...voici mes deux facons préférées de cuisiner du saumon...la première que voici...avec des épinards à la crème :)))))) Recettes de moi pour vous (2 personnes) : Ingrédients : 2 pavés de saumon, 1 kg...

Une amie m'a ramené plein de petit sachet de sel et d'épices...y'en avait un ou il était inscrit sel des Landes...les landes pour moi c'est avant tout le magret et les salades et les pignons de pin :) Ca a été simple à faire, j'ai mis mon magret dans...

Aaaah le curry...avec ca j'embaume tout le secteur... :) N'empêche ce curry là est super bon...et pourtant j'ai rien inventé, en général j'aime faire le curry moi-même mais un soir de grande flemme je suis allée piocher dans le monop' du coin ce petit...

Coucou, un nouveau plat emprunté sur le blog de Micky...un vrai délice, sans mentir j'en suis resté sur le cul...C'est tellement simple à faire et tellement bon...quand j'ouvrais la cocotte des effluves sucrées en sortait, le mélange de l'ananas et du...

Depuis le temps que je voulais en faire, j'ai enfin trouvé une recette de base bien sympa...sur un blog d'une grande dame que je viens de découvrir : "Au jardin des délices" de Micky...je le conseille, tout comme celui d'Elvira car des recettes excellentes...

Petite recette de chez marmiton...un peu fade à la base, donc ne surtout pas hésiter sur les épices, vous pouvez rajouter du mélange "5 épices", du gingembre, du nuoc nam...etc, bref tout ce qui pourrait relever la saveur de ce plat...pour la marinade...

Osso bucco, soit "os troué" en italien, est un plat typiquement milanais que je ne connaissais pas...jusqu'à ce que j'apprenne son existence il y a deux jours ...et hop, bah ouais....c'est déjà en photo sur le blog, quand j'ai une idée en tête je l'ai...

Bon comme en ce moment je suis sur une bonne lancée pour reprendre les petits plats ....en voici un nouveau...et ce soir chez moi, c'est risotto...les couleurs de mon Italie reviennent au galop :))) Préparation : 5 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients...